37° edizione per la Sagra del Miele di Sortino in programma dal 29 settembre all’1 ottobre 2017.

La manifestazione intende valorizzare il prodotto principale dell’economia sortinese, il miele ibleo e dei caratteristici mieli di timo, eucalipto e zagara.

Un’occasione per degustare il miele,  i liquori (come il cosiddetto spiritu ri fascitrari) e i dolci a base di questo prodotto. Tra questi ultimi: i piretti, le sfinci e i sanfurricchi.

La sagra prevede anche iniziative culturali e tanta musica, spettacoli e  tradizione. Tappa obbligata sarà la Casa Museo dell’apicoltura tradizionale che racchiude secoli di tradizione e  impegno popolare che trae sostentamento dal rapporto con la natura circostante.