Le Ossa di Morto sono una tipica ricetta che si prepara per la Festa dei Morti del 2 Novembre. Si avvicina questa ricorrenza e noi vi proponiamo a ricetta originale. Ingredienti: 1 kg di farina 1 kg di zucchero chiodi di garofano Preparazione: Disporre su di una spianatoia la farina a fontana, unire e mescolare lo zucchero e i chiodi di garofano pestati al mortaio. Versare poco a poco dell’acqua tiepida in modo da  poter ottenere un impasto omogeneo e liscio impastando con le mani. Con un mattarello spianare l’impasto fino ad ottenere uno spessore di circa...

Le Zeppole siciliane sono dei dolci molto gustosi che vengono preparati per la festa di San Martino o per San Giuseppe. Le zeppole sono fatte con ingredienti semplici che cambiano in base alla località. Sono diffuse soprattutto in provincia di Siracusa e Catania. Ingredienti: 800 g di farina 00; 1 cubetto di lievito di birra; acqua tiepida; sale; zucchero; olio di semi di girasole. Preparazione: Versare la farina su un piano, fare un buco centrale con le mani e sbriciolare il lievito al centro. Versare pian piano l'acqua tiepida cominciando a mescolare il tutto. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare...

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