L’8 dicembre 2016, per la Festa dell’Immacolata, torna l’attesa Sagra della Vastedda a Torretta, in provincia di Palermo. Anche quest’anno Torretta inaugura le due settimane che precedono il Natale con un evento molto apprezzato nel palermitano. Via Roma si riempirà di stand dalle ore 9:00  alle 13:00 per questa 32ͣ edizione, che dedica il giorno dell’Immacolata alla vastedda, la focaccia condita tipica del siciliano. L’evento mantiene viva una lunga tradizione, quella dell’8 dicembre, in cui i giovani fidanzati hanno il dovere di portare la vastedda alle proprie fidanzate e ai parenti...

Come ogni anno, il giorno di Ognissanti si festeggia a Capaci (PA) la Sagra della Vastedda. La Vastedda è un tipo di focaccia fatto con pane non lievitato, che originariamente veniva condita con olio d'oliva, sale e pepe ed oggi arricchita con sarde salate (o acciughe) e con caciocavallo (grattugiato o a scaglie). Si tratta di un evento molto sentito nella zona che ha un'origine e una storia molto antiche ed è strettamente legato alla festa dell'1 Novembre in cui si festeggiano tutti i Santi della Chiesa Cattolica. I visitatori potranno mangiare questo piatto...

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