Festival du Gnocculo Petrosino Il 28 luglio, a Petrosino,  in provincia di Trapani si terrà il tradizionale Festival du Gnocculo. Un momento importante per promuovere un territorio che ha scommesso tutto sulla valorizzazione dei prodotti tipici e biologici locali e sulla sua cultura culinaria. Durante la manifestazione sarà possibile degustare il tradizionale gnocculo, pasta fresca di lavorazione artigianale condita con sugo di carne o di pesce. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino e dai dolci tipici della tradizione isolana....

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