17 Nov

Posted at 09:44h in Eventi

Tutti gli eventi del weekend in Sicilia Cosa ci riserva la Sicilia questo fine settimana? Ecco gli eventi del panorama enogastronomico che vogliamo segnalarvi. 4° Salone Internazionale dell’Enogastronomia di Qualità, Giarre [17-19 novembre 2017] Sapori d’Alkantara piaceri Di…vini, Gaggi (ME) [18-19 novembre 2017] Giro delle botti e dei catoj, Monforte San Giorgio (ME) [18-19 novembre 2017] ...

08 Nov

Posted at 15:47h in Eventi

A Lipari torna la Sagra del Vino e del Pane, quest'anno in programma dal 10 al 12 novembre 2017. L’Associazione A.C.R.S. Terme S. Calogero, come ogni anno, vi dà appuntamento alla sagra più antica delle Isole Eolie. Nell’Isola di Lipari, precisamente nella frazione di Pianoconte,  da oltre 31 anni si svolge infatti la storica manifestazione della Sagra del Vino e del Pane, con la partecipazione di visitatori provenienti da ogni parte dell’arcipelago eoliano e dalla Sicilia. Le giornate della Sagra sono caratterizzate da serate danzanti con musiche e costumi della tradizione popolare...

11 Ago

Posted at 10:35h in Eventi

Il Cous Cous Mazara Fest torna nei giorni 11, 12, 18 e 19 agosto 2017 all'interno della Fiera campionaria sul bellissimo lungomare della città. Nell'isola pedonale sarà collocata la storica padella da 2,5 mt, riempita con oltre 1000 porzioni di Cous Cous, che sarà cucinato secondo le antiche tradizioni della ncocciatura a vapore  impiegata dai pescatori della provincia di Trapani. La ricetta locale è meno piccante del cous cous Tunisino e prevede l'aggiunta di aromi tipici dei sapori siciliani e del gambero rosso di Mazara del Vallo che rendono il piatto unico. Inoltre...

08 Ago

Posted at 10:25h in Eventi

La Sagra della Busiata è ormai un tradizionale appuntamento enogastronomico  che si svolge tra i vicoli del centro storico di Salemi, in provincia di Trapani. Nello splendido borgo sarà possibile degustare le busiate preparate a mano grazie alla tradizionale busa e servite secondo le varianti culinarie offerte dai cuochi locali che si sfideranno in una gara e prepareranno oltre 600 chili di pasta, il tutto innaffiato con i vini delle aziende locali. Durante l’evento saranno organizzate visite ai beni monumentali della città, alle chiese e ai musei.  ...

05 Lug

Posted at 12:53h in Eventi

27° edizione dello Spincia Fest dall'8 al 16 luglio 2017 a Custonaci, in piazza Riviera a Cornino. La spincia di Custonaci è un dolce povero realizzato con farina, latte e patate; una frittella molto morbida e dolce, in origine preparata durante le festività del Natale e dell’Immacolata. La manifestazione intende coinvolgere l’intero mondo dell’enogastronomia, con riferimento anche alle cucine etniche. Nelle scorse edizioni, infatti, l'associazione organizzatrice ha coinvolto nazionalità quali la Tunisia, il Perù, e la Romania, per confrontare la specialità siciliana con quelle di altre culture....

03 Lug

Posted at 14:52h in Eventi

Dal 7 al 9 luglio 2017 la cittadina di Acireale ospita la prima edizione della Sagra do Trunzu di Aci, dedicata al cavolo rapa coltivato in questo territorio. La sagra dedicata al trunzu di Aci si svolgerà all'interno della Villa Belvedere. La manifestazione mira a far conoscere a visitatori e turisti i piatti della tradizione, per l'occasione preparati da alcuni chef locali. Il trunzu di Aci, coltivato nel catanese, in particolare nella zona di Acireale, è un presidio Slow Food. Presenta striature violacee, alla stregua di altri prodotti ortofrutticoli coltivati nei territori limitrofi all'Etna, e proprietà mediche riconosciute per...

21 Nov

Posted at 15:10h in Eventi, News&Blog

Nicosia dedica l'ultimo fine settimana del mese, 26 e 27 Novembre, all'olio, da sempre un prodotto immancabile nelle tavole dei siciliani. Ritorna la Sagra dell'Ulivo e dell'Olio che arriva così alla sua quarta edizione. Dopo il successo riscontrato negli scorsi anni, anche quest'anno ci saranno tanti eventi in programma che coinvolgeranno visitatori provenienti da ogni parte della Sicilia. Tanti stand con espositori di varie aziende siciliane che offriranno la possibilità di degustare olio artigianale e di testare prodotti della cosmetica a base di olio d'oliva, tutti naturali. Tutti i prodotti saranno ovviamente acquistabili. Nel pomeriggio si darà il via ad...

14 Nov

Posted at 12:47h in Eventi, News&Blog

Dal 18 Novembre 2016 torna la 12ª edizione di Odori e Sapori della Valle del Ghiodaro. Un evento imperdibile che si terrà nello splendido paese di Mongiuffi Melia, in provincia di Messina. In occasione della festa di San Martino, anche quest'anno, verranno proposti tanti eventi in programma: degustazioni di prodotti tipici, intrattenimenti culturali con esibizioni folkloristiche, mostre di pitture e arte estemporanea, dimostrazioni live degli antichi mestieri locali. Un grande weekend che coinvolgerà tutti a partire dalle 9:00 di venerdì 18 Novembre e che si concluderà domenica 20 Novembre. ...

08 Nov

Posted at 13:49h in Eventi, News&Blog

La 3ª edizione di Sapori d'Autunno dà il via anche quest'anno ad un programma ricco di eventi che si terrà ad Isnello, in provincia di Palermo. L'evento avrà inizio il 12 Novembre, giornata in cui è previsto un simpatico Laboratorio di cucina "La Tradizione in tavola" alle ore 16:30 e a cui è possibile iscriversi effettuando la prenotazione entro giorno 8. Il 13 Novembre l'evento partirà invece dalle ore 10:30 e le attività previte per questa giornata sono numerose. I visitatori avranno la possibilità di degustare prodotti di stagione locali, percorrendo, letteralmente, un itinerario eno-gastronomico di prodotti tra...

05 Nov

Posted at 11:38h in Eventi, News&Blog

Anche quest'anno, a San Salvatore di Fitalia (ME), si svolgerà l'attesa Sagra della Castagna. Un evento che coinvolgerà proprio tutti con canti, balli, visite guidate nel Centro storico e al Museo Siciliano delle tradizioni religiose e suggestive passeggiate naturalistiche a piedi o a cavallo (con prenotazione). Inoltre ci sarà una visita guidata all'antico frantoio e degustazione dell'olio appena prodotto. Ecco tutto il programma dell'evento: Sagra della Castagna.    ...

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