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Gamberi cunzati I gamberi cunzati sono letteralmente dei gamberi conditi: una ricetta tipica siciliana davvero gustosa e saporita. Ingredienti: 500 g di gamberi; 1/2 bicchiere di vino; olio d'oliva; 1 cipolla; 1 spicchio d'aglio; prezzemolo; peperoncino; 100 g di mandorle; 100 di pangrattato; 50 g di parmigiano; sale; pepe. Preparazione: Cominciare preparando il condimento. In un mixer tritare le mandorle con il pangrattato, il parmigiano e l'aglio e poi versarli in una padella antiaderente con qualche foglia di prezzemolo, due cucchiai d'olio d'oliva, sale e pepe. Far tostare il tutto per qualche minuto. Spegnere. Versare due cucchiai d'olio...

La frittata ripiena è un gustoso piatto siciliano fatto con le uova e condito con ingredienti a scelta. Una ricetta davvero deliziosa da preparare in casa. Ingredienti: 4 uova; 300 g di pomodori maturi; 100 g di tonno; 1 peperone rosso; 150 g di pecorino grattugiato; 1 cipolla bianca; prezzemolo; basilico; olio extravergine d'oliva; sale; pepe. Preparazione:  Tagliare finemente la cipolla. In un tegame versare due cucchiai d'olio d'oliva e far soffriggere la cipolla a fuoco medio. Lavare il peperone, pulirlo e togliere i semi, tagliarlo a pezzetti piccoli e versarlo nel tegame. Lessare i pomodori in acqua bollente per 3 minuti, farli raffreddare...

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Natura dei Colli Sicilia " use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="11762"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Natura dei Colli Sicilia" use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Sicil Food si occupa della vendita all'ingrosso di prodotti di ottima qualità e tra questi ha selezionato i prodotti di Natura dei Colli per la distribuzione in Sicilia. Carni accuratamente lavorate, con sistemi all'avanguardia e nel rispetto della sicurezza alimentare, confezionate per essere distribuite nel settore Ho.Re.Ca. e non solo. I prodotti di Natura dei Colli sono stati scelti da Sicil Food per la loro alta qualità ed inseriti nel settore della grande distribuzione alimentare.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title title="PRODOTTI CORRELATI " color="#a8a8a8" underline="1"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute...

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Tonno Marysol Sicilia " use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="11739" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Marysol Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Sicil Food ha selezionato i prodotti di questa nota azienda siciliana che si distingue per la qualità e per la sicurezza nelle tecniche di pesca e ha deciso di distribuire il tonno Marysol in Sicilia. Un tonno gustoso e genuino, apprezzato per l'ottimo prezzo ma soprattutto per la qualità del prodotto. Il tonno Marysol si trova al naturale, sott'olio di oliva, sott'olio di semi di girasole e insieme alla deliziosa insalata di verdure. Noi di Sicil Food, impegnati...

Torna il tradizionale appuntamento con la Fera Bio, la Fiera del biologico che si svolge ogni terza domenica del mese ad Agrigento. Anche questa domenica torna l'attesa fiera del biologico che si svolge nella città di Agrigento nel corso della mattina di ogni terza domenica del mese, a partire dalle ore 9:00 presso Piazzale del Parco Letterario Luigi Pirandello, zona Caos. Saranno davvero tanti i prodotti da degustare e acquistare all'interno del Mercatino equobiosolidale e locale. Tutti prodotti biologici di agricoltura e produzione locale che danno all'evento il preciso scopo di valorizzare la gastronomia siciliana...

Le tagliatelle al pesto di noci sono un primo delicato e molto gustoso della tradizione siciliana. Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle; 300 g di noci fresche; 50 g di parmigiano; 50 g di pecorino; olio extravergine d'oliva; basilico; sale; pepe. Preparazione:  Versare e tritare le noci in un mixer, aggiungere il basilico, 2 cucchiai abbondanti di pecorino e 2 di parmigiano. Lasciare da parte un po' di noci e pecorino grattugiato per la decorazione finale. Frullare il tutto fino a che non si otterrà un composto omogeneo e farinoso. Versare il composto in una ciotola. Mettere sul fuoco la...

Eventi del weekend della Befana a gennaio Anche nel weekend della Befana, 7 e 8 gennaio 2017, gli eventi non mancano. Ecco gli eventi in corso in provincia di Catania e Palermo.   Mercatini di Natale, 1ª edizione, Ramacca (CT) [dal 6 all’8 gennaio 2017] Natale a Marineo, Marineo (PA) [25 e 26 dicembre 2016, dal 6 all’8 gennaio 2017]  ...

Tutti gli eventi dell'Epifania Il giorno dell'Epifania sarà all'insegna del freddo ma molte località siciliane non rinunciano ad eventi e sagre enogastronomiche. Tanti gli eventi in programma in varie città della Sicilia, che inaugureranno il giorno della Befana con degustazioni, musica e intrattenimento. Mercatini di Natale, 1ª edizione, Ramacca (CT) [dal 6 all’8 gennaio 2017] Sagra della Sfincia, 16ª edizione, Montelepre (PA) [6 gennaio 2017] Natale a Marineo, Marineo (PA) [25 e 26 dicembre 2016, dal 6 all’8 gennaio 2017] Natale a Caltanissetta, Caltanissetta (CL) [dal 24 dicembre al 6 gennaio] ULTIMO GIORNO  ...

Il risotto all'arancia con gamberetti è un primo della tradizione davvero gustoso, perfetto per le feste. Vi proponiamo questa deliziosa ricetta delicata e dall'aroma intenso. Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso per risotto; 500 g di gamberetti; 2 porri; 1 arancia; vino bianco; 100 g di burro o margarina; olio d'oliva; sale; pepe. Preparazione: In un tegame antiaderente versare due cucchiai d'olio d'oliva. Preparare in una ciotola il succo d'arancia e mettere in ammollo i gamberetti per farli marinare. Tritare i porri e versarli nell'olio bollente, farli imbiondire per un paio di minuti. Aggiungere il riso e farlo rosolare. Aggiungere mezzo...

In occasione della Festa dedicata al patrono di Santo Stefano Medio, in provincia di Messina, torna anche quest'anno la tanto attesa Sagra di prodotti tipici. Una 12ª edizione all'insegna della tradizione e del gusto che si svolgerà il 16 gennaio in concomitanza con i festeggiamenti del patrono del paese. Saranno tante le degustazioni proposte al pubblico. Nei vari stand allestiti nel centro del paese potrete gustare panini con salsiccia e porchetta, frittolata, maccheroni al sugo di maiale, dolci locali, vini D.O.C. e tanti altri prodotti tipici siciliani. Ad accompagnare l'evento sarà la musica...

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