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24 Gen

Posted at 17:51h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Kata Food Sicilia " use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12158" img_size="full "][vc_custom_headingo text="Ingrosso Kata Food Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'azienda Kata Food sono disponibili su Sicil Food. La Kata Food è un'azienda di Catania specializzata nella produzione di conserve, marmellate, estratti alimentari, confetture, insalate, pomodori e passate di pomodoro. I prodotti Kata Food sono principalmente a base di frutta e ortaggi, lavorati e conservati secondo gli standard di sicurezza della conservazione. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Kata Food soprattutto per il settore Ho.Re.Ca. e per la grande distribuzione.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute per_page="12"...

24 Gen

Posted at 14:49h in Eventi, News&Blog

Come ogni ultima domenica del mese torna il Mercatino degli Iblei a Buccheri, in provincia di Siracusa. Un mercatino che sostiene il biologico e la gastronomia locale e che ogni ultima domenica del mese si svolge in Piazza Roma, nello splendido paese di Buccheri, in provincia di Siracusa. Organizzato dall'Associazione Natura Sicula e dal Comune di Buccheri, l'evento promuove i produttori e gli artigiani locali, invitando i consumatori ad acquistare prodotti tipici artigianali e biologici a prezzi vantaggiosi e direttamente dai produttori locali. Troverete prodotti di stagione e un'ampia scelta tra conserve, formaggi, miele,...

24 Gen

Posted at 13:01h in Primi Piatti, Ricette

La pasta alla norma in bianco è una gustosa variante siciliana della classica pasta alla norma. Un primo delicato e saporito perfetto sia per pranzi che per cene abbondanti. Ingredienti: 400 g di pasta corta (sedani, caserecce); 200 g di ricotta fresca; 100 g di ricotta salata; 2 melanzane lunghe; 1 spicchio d'aglio; olio extravergine d'oliva; basilico; olio di semi di girasole; sale; pepe. Preparazione:  Lavare le melanzane ed eliminare la parte superiore. Tagliarle a cubetti, cospargerle con sale e metterle da parte. Per evitare il gusto amaro delle melanzane metterle in uno scolapasta in modo che il liquido in eccesso scoli. Mettere sul...

23 Gen

Posted at 14:47h in Eventi, News&Blog

Mercatino Bio di Borgo Natura Catania Il Mercatino Bio è un mercato dedicato al biologico che ogni sabato del mese coinvolge gli amanti del biologico presso i Vivai Borgo Natura. Un mercatino ecosostenibile, totalmente immerso nella natura, in cui i protagonisti sono i prodotti biologici a chilometro zero, acquistabili presso i vari stand allestiti all'interno dei Vivai Borgo Natura a Catania. L'evento si svolge ogni sabato mattina dalle ore 09:00 alle 13:30. Tra agrumi e ulivi secolari potrete conoscere i produttori locali e acquistare i loro prodotti biologici: verdura, frutta secca, frutta di...

23 Gen

Posted at 13:17h in Ricette, Secondi e Contorni

Il gratin di peperoni arrostiti è un secondo o un delizioso piatto unico. Un piatto della tradizione facile da preparare e perfetto per tutta la famiglia. Ingredienti: 5 peperoni (rossi, gialli, verdi); 1o0 g di caciocavallo; 150 g di pane raffermo; 50 di uva passa; 50 di pinoli; 60 g di olive denocciolate; 50 g di capperi dissalati; olio extravergine d'oliva; prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; sale; pepe. Preparazione:  Lavare i peperoni, eliminare la parte superiore e i semi. Posizionare i peperoni interi in una teglia e metterli nel forno preriscaldato a 200° per 30 minuti, girandoli dopo 15 minuti. Una volta cotti farli raffreddare e togliere...

23 Gen

Posted at 12:40h in Eventi, News, News&Blog

Anche Sicil Food è presente alla 38ª edizione della Fiera di Rimini, organizzata da Sigep e dedicata ai professionisti e agli operatori dei settori della pasticceria, della gelateria, della panificazione e del caffè. Il 38° Salone internazionale della Fiera si svolge presso l'Expo Center di Rimini in un evento unico che coinvolge diversi operatori e professionisti del settore Food. Noi di Sicil Food abbiamo incontrato i nostri migliori fornitori nella grande area espositiva dedicata ai diversi settori food dedicati alla pasticceria, al cioccolato, al pane, al caffè e al gelato. Tanti i prodotti esposti, dalle...

21 Gen

Posted at 10:58h in Primi Piatti, Ricette

I vermicelli con tonno, pistacchi e pomodorini rappresentano un primo saporito e delicato. Una ricetta molto veloce fatta con pochi ingredienti semplici. Ecco come prepararli. Ingredienti: 400 g di vermicelli; 200 g di tonno sott'olio; 1 cipolla; 100 g di pistacchi; 100 g di pomodorini; basilico; olio d'oliva; sale; pepe. Preparazione:  Mettere sul fuoco la pentola con abbondante acqua per la pasta. Intanto preparare il condimento. In una padella versare due cucchiai d'olio d'oliva, tritare finemente la cipolla e farla scaldare nell'olio. Tagliare i pomodorini a pezzetti e versarli nella padella, salare, pepare e mescolare. Dopo 5 minuti aggiungere il tonno, i pistacchi...

20 Gen

Posted at 13:05h in Primi Piatti, Ricette

La pasta con tonno e melanzane è un primo della gastronomia siciliana fatto con gli ingredienti della tradizione. Ingredienti: 400 g di pasta corta; 1 melanzana tonda; 200 di tonno; 2 spicchi d'aglio; 20 g di mandorle; 50 g di pomodorini ciliegino; basilico; olio extravergine d'oliva; prezzemolo; sale; pepe. Preparazione:  Mettere sul fuoco la pentola con l'acqua per la cottura della pasta. Lavare la melanzana ed eliminare la parte superiore. Tagliare la melanzana a cubetti e cospargerla di sale. Prendere un tegame e versare 4 cucchiai d'olio d'oliva, versare le melanzane e uno spicchio d'aglio sbucciato. Salare, pepare, mescolare e far cuocere per 30 minuti....

18 Gen

Posted at 13:22h in Primi Piatti, Ricette

Le lasagne alla siciliana sono un piatto gustoso della gastronomia siciliana dal profumo e dall'aroma indescrivibili. Un piatto perfetto anche per chi predilige la cucina vegetariana. Ingredienti: 500 g di farina; 3 uova; 700 ml di sugo; 300 g di ricotta; 100 g di pecorino; 1 cipolla; basilico; burro; olio d'oliva; sale; pepe. Preparazione: Per preparare la pasta versare la farina setacciata in una ciotola capiente, le uova, un po' di sale e un po' d'olio di oliva. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere poi l'impasto su un piano con un mattarello. Ritagliare l'impasto formando dei rettangoli grandi. In un wok...

17 Gen

Posted at 18:13h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Consorcio Sicilia " use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12110" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Consorcio Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'azienda Guidara Salumi sono disponibili su Sicil Food. L'azienda Guidara Salumi è specializzata nel settore della salumeria dal 1948. Ubicata in provincia di Messina quest'azienda nata da un Laboratorio artigianale mantiene ancora oggi il metodo tradizionale della salumificazione e della lavorazione. L'azienda utilizza sistemi di lavorazione innovativi e all'avanguardia, mantenendo però la tradizione e la passione di un tempo. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Guidara Salumi in tutto il settore Ho.Re.Ca. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute per_page="12" columns="4" orderby=""...

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