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13 Mar

Posted at 12:03h in Antipasti, Ricette, Secondi e Contorni

Il carpaccio di pesce spada è un secondo di pesce molto apprezzato che va consumato freddo, semplice e veloce da preparare e soprattutto gustoso. Ecco la ricetta per realizzare questo piatto. Ingredienti per 4 persone: 400 g di fette di pesce spada affumicato; 4 patate; 50 g di capperi; 1 cipolla; 2 limoni; olio extravergine d'oliva; prezzemolo; sale; pepe. Preparazione: Mettere in ammollo i capperi per circa 20 minuti. Scolarli e strizzarli, tritarli finemente e versarli in una ciotola. Unire il succo dei due limoni , olio d'oliva, il prezzemolo tritato finemente e un pizzico di sale e pepe. Prendere le fettine di pesce spada affumicato e...

11 Mar

Posted at 10:34h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Svelto Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12646" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Svelto Sicilia" use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Svelto sono disponibili su Sicil Food. Quello dell'Azienda Svelto è un marchio che non ha bisogno di presentazioni. Da sempre i prodotti Svelto sono sinonimo di qualità nel settore della pulizia e da oggi anche nel mercato delle lavastoviglie. Pulizia, brillantezza e profumo sono le peculiarità inconfondibili dei prodotti Svelto, usati ormai in tutte le cucine professionali e non. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Svelto in Sicilia, soprattutto per il settore Ho.Re.Ca.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute...

11 Mar

Posted at 10:24h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Sterilgarda Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12639" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Sterilgarda Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Sterilgarda sono disponibili su Sicil Food. L'Azienda Sterilgarda nasce nel 1969 diventando, nel corso degli anni, un marchio riconosciuto nel settore lattiero caseario. Tanti prodotti d'alta qualità utilizzati nelle cucine di professionisti o per uso domestico: dal mascarpone al latte, dalla ricotta ai frullati. Sterilgarda è un marchio che rappresenta la tradizione, il gusto e l'affidabilità dei prodotti italiani. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Sterilgarda in Sicilia, soprattutto per il settore...

10 Mar

Posted at 19:02h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Spiezia Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12634" img_size="full "][vc_custom_headingo text="Ingrosso Spiezia Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Spiezia sono disponibili su Sicil Food. L'Azienda Spiezia è un salumificio alle porte di Napoli che da generazioni porta avanti una tradizione, fatta di passione e genuinità. Salami, salsicce, prosciutto cotto, mortadella e tanti altri prodotti d'alta qualità che fanno di Spiezia una delle aziende più affermate del settore. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Spiezia in Sicilia, in particolare per il settore Ho.Re.Ca.  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute per_page="12" columns="4" orderby="" order="" attribute="spiezia" filter=""][/vc_column][/vc_row]...

10 Mar

Posted at 18:45h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Sosio Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12629" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Sosio Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Sosio sono disponibili su Sicil Food. Il salumificio Sosio è specializzato nella lavorazione e nella produzione di bresaola artigianale. Dagli anni '50 opera nel settore della macelleria e della salumificazione ed ancora oggi porta avanti la propria tradizione. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Sosio in Sicilia, in particolare per il settore Ho.Re.Ca.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute per_page="12" columns="4" orderby="" order="" attribute="sosio" filter=""][/vc_column][/vc_row]...

10 Mar

Posted at 14:29h in Eventi, News&Blog

Tutti gli eventi del fine settimana a marzo in Sicilia Ecco tutti gli eventi del secondo week-end di marzo nelle varie località siciliane! Non perdetevi le degustazioni, gli spettacoli e i laboratori enogastronomici in corso. Sagra del Carciofo, 37ª edizione, Niscemi (CL) [dal 31 marzo al 2 aprile 2017] A Fera Bio, Mercatino del biologico, Catania [ogni seconda domenica del mese] Mandorlo Slow, Mercato Mandorlo in Fiore, Agrigento (AG) [11 e 12 marzo 2017] Mercatino Bio di Borgo Natura, Catania [ogni sabato mattina del mese] Mercatino degli Iblei, Buccheri (SR) [ogni domenica del mese] ...

10 Mar

Posted at 12:14h in Primi Piatti, Ricette

Ecco una ricetta davvero gustosa della tradizione gastronomica siciliana! La pasta con salsa di caponata è un primo davvero delizioso. Ingredienti: 400 g di pasta corta (penne, caserecce); 1 melanzana lunga; 2 pomodori per salsa; 1 peperone rosso; 50 g di pecorino; 50 g di olive nere; 50 g di pinoli; 1 cipolla bianca; 50 g di capperi dissalati; olio extravergine d'oliva; basilico; peperoncino; sale; pepe. Preparazione:  Mettere sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta in una pentola capiente. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in 2 cucchiai d'olio d'oliva in padella. Lavare la melanzana e tagliare via la parte superiore, pelarla e tagliarla in...

08 Mar

Posted at 18:16h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Latteria Soresina" font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12612" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Latteria Soresina Sicilia" use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Latteria Soresina sono disponibili su Sicil Food. Latteria Soresina è un'azienda italiana nata agli inizi del '900 da piccoli produttori di latte. L'azienda crebbe nel giro di un anno, diventando un'importante realtà imprenditoriale all'interno del settore caseario. Dall'esperienza e dalla passione dei professionisti di Latteria Soresina nascono il latte e il famoso formaggio Gran Soresina, nonché tutta una serie di prodotti gustosi e di alta qualità. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti di Latteria Soresina in...

08 Mar

Posted at 17:33h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Prodotti Sole Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="12606" img_size="full"][vc_custom_headingo text="Ingrosso Sole Sicilia" use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Sole sono disponibili su Sicil Food. L'azienda Sole ha alle spalle 60 anni d'attività e di esperienza nel settore caseario. Punta da sempre sulla qualità dei propri prodotti, sulla genuinità e sulla sicurezza, sull'affidabilità e sul bene dei consumatori. Latte, formaggi, yogurt: tutti prodotti ricercati e fatti con metodi di lavorazione innovativi e controllati. Sicil Food si occupa della distribuzione dei prodotti Sole in Sicilia, in particolare nel settore Ho.Re.Ca.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute per_page="12" columns="4" orderby="" order="" attribute="sole"...

08 Mar

Posted at 14:32h in Eventi, News&Blog

Torna anche per il mese di marzo A Fera Bio, il Mercatino del biologico che si svolge a Catania la mattina di ogni seconda domenica del mese. Gli stand verranno allestiti all'interno del Cortile del Monastero dei Benedettini, nella piazza Dante di Catania. Potrete acquistare tantissimi prodotti biologici dai produttori locali. Presenti anche oggetti dell'artigianato locale, degustazioni di prodotti tipici, laboratori del gusto. Un evento che valorizza la tradizione e l'agricoltura biologica e che vuole promuovere e rafforzare il rapporto tra produttori e consumatori. L'ingresso è gratuito e il Mercatino si svolgerà dalle ore 9:00...

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