News&Blog

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12 Ago

Posted at 16:08h in Eventi

Fiera MarEtna Lungomare di Riposto   Fiera MarEtna Lungomare di Riposto. Area Bimbi, Spettacoli. All'interno della manifestazione artigianato locale ed etnico, prodotti tipici, gastronomia, commercio, articoli per la casa e il tempo libero. Riposto Porto dell'Etna. La Fiera MarEtna offre ai visitatori l'opportunità di scoprire la cultura e la tradizione marinara della Sicilia attraverso degustazioni di prodotti del mare, spettacoli musicali, esposizioni e attività sportive. Il lungomare di Riposto si trasforma in un grande mercato all'aperto, dove i visitatori possono acquistare prodotti locali di alta qualità, come il pesce fresco, il vino, l'olio d'oliva...

01 Lug

Posted at 17:20h in Eventi, News&Blog

Taormina Film Fest 2022 Taormina Film Fest 2022: tra il 26 giugno e il 2 luglio, la città siciliana ospita la 68esima edizione del festival dedicato al cinema. Il manifesto del Taormina Film Fest 2022, che omaggia i due interpreti Vittorio Gassman e Ugo Tognazzi. Ecco la giuria. Ed è un omaggio a Vittorio Gassmann e Ugo Tognazzi – nel centenario della nascita – il manifesto ufficiale del Taormina Film Fest 2022 che quest’anno dedica un’attenzione particolare alla commedia. Le due icone internazionali del nostro cinema, che hanno attraversato tempo e generazioni al di là dei film, verranno...

24 Giu

Posted at 17:34h in Eventi, News&Blog

Sagra Del Pesce Spada Di Acitrezza Buon Pesce Spada, Pescato Dalle Spadare Da Venerdì 08 a Domenica 10 Luglio 2022 - Acitrezza - Aci Castello (CT)  l'edizione di Luglio della tanto attesa  Sagra del Pesce Spada di Acitrezza si svolge dal 8 al 10 Luglio 2022  Anche quest'anno, su quattro grandi griglie, verrà cucinato del buon pesce spada, pescato dalle "spadare" trezzote, che sarà poi condito con olio, limone, origano, sale ed insalata fresca. La Sagra del Pesce Spada di Acitrezza è un evento imperdibile per gli amanti del cibo e della cultura siciliana. Si svolge annualmente ad Acitrezza,...

24 Giu

Posted at 17:29h in Eventi, News&Blog

Sagra Della Ciliegia Dell'Etna A Sant'Alfio 25-26giugno e  2-3 luglio 2022 si svolgono la 12^ edizione. Sagra La Ciliegia Gioiello dell'Etna e il 25-26 Giugno l'11^ edizione dell'Infiorata "Tra Fiori e Frutta a Sant'Alfio (CT)". Questi eventi sono organizzati per promuovere la Ciliegia DOP dell'Etna e dei prodotti tipici locali. Nel fine settimana della sagra vengono allestiti stand gastronomici, e organizzata mostra mercato dei prodotti tipici locali dell'agricoltura, dell'artigianato e della gastronomia. L’iniziativa ha ottenuto, nelle edizioni precedenti, un notevole successo con la presenza di circa 15.000 visitatori. Paese famoso in tutto il mondo grazie...

03 Giu

Posted at 18:17h in Marchi

Rivenditore Farina Caputo Sicilia Siamo distributori a Catania di Farina Caputo. Ingrosso Farina Caputo. Rivenditore Farina Caputo Sicilia. Le nostre farine sono dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina. Mulino Caputo sancisce l’apertura al mondo degli appassionati degli impasti in casa e lo fa in grande stile, potenziando la distribuzione delle sue farine su tutto il territorio nazionale e inaugurando una importante campagna di comunicazione sulle maggiori reti televisive. Mulino Caputo, azienda a conduzione familiare, attiva dal 1924  e da sempre preferita dai grandi...

03 Giu

Posted at 18:03h in Frutta e Dessert

Cannolo siciliano alla ricotta Preparazione Cannolo siciliano alla ricotta Cannolo siciliano alla ricotta. Versare in una scodella la farina, lo zucchero, il tuorlo d’uovo (non freddo di frigorifero), il burro fuso a bagnomaria, la vaniglia, la scorza di limone e il sale. Impastare come se si stessero facendo i biscotti poi aggiungere il marsala. Lavorare bene, il composto si presenta appiccicoso. Creare delle piccole palline con la pasta, stirarle aiutandosi con un mattarello. Montare a neve gli albumi facendo attenzione che non smontino. Avvolgere il disco attorno ad una formina per cannoli,...

03 Giu

Posted at 17:58h in Secondi e Contorni

Frittella Siciliana Preparazione Frittella (frittedda) siciliana Frittella Siciliana è una pietanza semplice che si base si ortaggi e verdure di stagione tipicamente primaverile: fave, piselli, carciofi. La ricetta che vi proponiamo è tipica di Palermo dove si fa all’agrodolce. La tradizione vuole che la prima frittella in Sicilia si consumi con l’ingresso della primavere e quindi dei nuovi raccolti. Può essere consumata così com’è o come contorno. Sgusciate le fave e rimuovete il cappelletto, sgusciate i piselli, pulite i carciofi togliendo le foglie più esterne e la parte superiore e tagliateli a spicchi. Lasciateli...

03 Giu

Posted at 17:35h in Primi Piatti, Ricette

Pasta alla carrettiera Preparazione Pasta alla carrettiera Pasta alla carrettiera, spellare i pomodori e privarli dei semi. Tagliare i pomodori a pezzetti avendo cura di non disperdere il succo. Versare in una ciotola e condire il pomodoro con l’aglio spellato e tagliuzzato finemente, le foglie di basilico, olio abbondante, sale e pepe. In una pentola portare l’acqua ad ebollizione, versare la pasta, salare e lasciare cuocere per il tempo indicato sulla confezione mescolando di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare la pasta e condirla con il pomodoro preparato precedentemente. Spolverizzate abbondante...

03 Giu

Posted at 17:23h in Eventi

Sagra Delle Ciliegie E Delle Rose La Sagra delle Ciliegie e delle Rose è un evento tradizionale che si svolge ogni anno a Giarre, una città situata nella provincia di Catania, in Sicilia, Italia. La festa ha luogo a giugno e celebra l'arrivo dell'estate e la fioritura delle rose, nonché la raccolta delle ciliegie, un frutto tipico della zona. Durante la festa, le strade del centro storico di Giarre sono decorate con rose e bandiere colorate, e ci sono numerose bancarelle che vendono ciliegie fresche, dolci e altri prodotti locali. Ci sono anche...

03 Giu

Posted at 16:50h in Eventi

Sagra Del Pesce Spada Di Acitrezza La Sagra del Pesce Spada di Acitrezza è uno degli eventi più attesi dell'estate in Sicilia. Questa festa, che si tiene ogni anno nel mese di agosto, celebra il pesce spada, un pesce pregiato e molto apprezzato nella gastronomia locale. La Sagra del Pesce Spada di Acitrezza è un'occasione unica per gustare questo pesce fresco e cucinato secondo le ricette tradizionali. I ristoranti della zona offrono menù a base di pesce spada, tra cui le famose "involtini di pesce spada", le "polpette di pesce spada" e...

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