News&Blog

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14 Lug

Posted at 12:59h in Primi Piatti

Lumache al sugo   Oggi a Palermo si festeggia Santa Rosalia e, come vuole la tradizione, si preparano le lumache.   Ingredienti: una cipolla; 400 g di passata di pomodoro; 50 lumache, olio extravergine d'oliva; sale e pepe q. b.. Preparazione Lavate per bene le lumache sotto l' acqua corrente, mettetele in una pentola con abbondante acqua bollente e fatele cuocere a fuoco lento per circa venti minuti. In un tegame capiente fate appassire la cipolla tritata e aggiungete la passata di pomodoro. Salate, pepate e lasciate cuocere per 15 minuti circa. Unite le lumache alla salsa e lasciatele...

14 Lug

Posted at 12:31h in Eventi

Sagra del Polpo Acireale Torna la Sagra del Polpo nella magnifica cornice del borgo di Pozzillo, ad Acireale. La manifestazione ogni anno attira migliaia di visitatori tra curiosi e appassionati. In piazza S. Margherita Regina saranno allestiti diversi stand dove sarà possibile degustare insalate di polpo accompagnate da buon vino e musica. Sagra del Polpo nella magnifica cornice del borgo di Pozzillo, la manifestazione ogni anno attira migliaia di visitatori tra curiosi e appassionati. In piazza S. Margherita Regina stand di degustazione dove vengono servite insalate di polpo accompagnate da buon vino e musica. La manifestazione si svolge il penultimo fine settimana di luglio, in occasione della festa...

14 Lug

Posted at 09:44h in Primi Piatti

Un primo piatto particolarmente apprezzato, da preparare, se si ha un po' di tempo, anche in casa. Ecco come fare gli spaghetti al nero di seppia. Ingredienti: uno spicchio d'aglio; vino bianco per sfumare; 400 g di seppioline; 400 g di spaghetti; olio extravergine d'oliva; pepe, prezzemolo tritato, sale q. b.. Preparazione: Pulite le seppie e mettete da parte il liquido nero. Lavatele in acqua corrente e lasciatele a scolare. In una pentola con olio bollente soffriggete l'aglio e il prezzemolo tritato. Aggiungete le seppie, il sale e il pepe e fate cuocere per trenta minuti a fuoco lento. Sfumate con...

14 Lug

Posted at 09:20h in Eventi

Tutti gli eventi del weekend in Sicilia Luglio Cosa ci riserverà questo secondo weekend di Luglio? Qui troverete tutti gli eventi enogastronomici in programma in Sicilia. Spincia Fest, Custonaci (TP) [8-16 Luglio 2017]   Sagra della Mandorla di Avola, Avola (SR) [14-16 Luglio 2017]   Aluth Festival, San Marco D’Alunzio (ME) [15 Luglio]   Memorie e tradizioni in uno dei borghi più belli d’Italia, Gangi (PA) [15-16 Luglio]  ...

13 Lug

Posted at 14:59h in Eventi

Festa della Pizza I Sapori di Caccamo La Festa della Pizza I Sapori di Caccamo coniuga storia, cultura e gastronomia. La manifestazione si svolge a Caccamo, in provincia di Palermo, in uno dei borghi medievali più belli della Sicilia. Due serate (quelle del 22 e 23 luglio) saranno dedicate a uno dei piatti più amati dagli Italiani, la pizza, e alla promozione dei prodotti tipici locali. Lungo il corso principale del paese saranno allestiti stand nei quali si potranno degustare pizze e prodotti tipici locali. Inoltre sarà possibile visitare siti monumentali quali il suggestivo Castello e le Chiese. Completano il...

13 Lug

Posted at 11:21h in Primi Piatti

Un piatto semplice e leggero, ma allo stesso tempo gustoso, perfetto per una cena estiva. Ingredienti: 2 scalogni; 200 g di scamorza; 250 g di riso: 50 g di grana grattugiato; 700 g di zucchine; basilico; olio extravergine d'oliva; sale e pepe q. b.. Preparazione: Lavate e tritate le zucchine, mettendone da parte due. Fate appassire lo scalogno tritato in un tegame con l'olio, unite le zucchine, il sale, il pepe e il basilico e fate cuocere per quindici minuti. Lessate il riso al dente, scolatelo e conditelo con il composto ottenuto. Tagliate le zucchine che avete messo da parte in fette sottili nel...

12 Lug

Posted at 15:31h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Bellanca Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="13876" img_size="full "][vc_custom_headingo text="Ingrosso Bellanca Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Bellanca sono disponibili su Sicil Food. Bellanca è un'industria alimentare impegnata nella produzione di prodotti quali spezie, legumi e frutta secca, destinati al mercato italiano ed estero. Lo stabilimento di contrada Casazza a Mussomeli produce e impacchetta ogni giorno le spezie più comuni, zucchero a velo, frutta secca e legumi con un'attenzione del tutto particolare per la genuinità e l'alta qualità dei prodotti. Sicil Food si occupa della distribuzione di tutti i prodotti dell'Azienda Bellanca in Sicilia per il settore Ho.Re.Ca.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][product_attribute...

12 Lug

Posted at 15:08h in Marchi

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text][vc_custom_headingo text="Fornitura Pasfrost Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="13870" img_size="full "][vc_custom_headingo text="Ingrosso Pasfrost Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Pasfrost sono disponibili su Sicil Food. Pasfrost è un'azienda belga che opera nel settore della fornitura di verdure surgelate. La società offre una vasta gamma di verdure surgelate e miscele, distribuendo i propri prodotti e servizi in tutto il mondo. L'azienda PASFROST, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Verdura congelata e surgelata. E' presente anche nei settori...

12 Lug

Posted at 14:35h in Marchi

[vc_row][vc_column][vc_custom_headingo text="Fornitura Internazionale G. A. s.r.l Sicilia " font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_single_image image="13865" img_size="full "][vc_custom_headingo text="Ingrosso Internazionale G. A. s.r.l Sicilia " use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Tutti i prodotti dell'Azienda Internazionale G. A. s.r.l sono disponibili su Sicil Food. Internazionale G. A. s.r.l è un'azienda emiliana che si occupa della vendita all'ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata e altri prodotti a base di carne. Da sempre impegnata nel controllo e nel mantenimento di alti standard di qualità Internazionale G. A. s.r.l risulta essere un partner commerciale sicuro, in grado di soddisfare le richieste di coloro che lavorano nel...

12 Lug

Posted at 12:19h in Eventi

Sagra del fritto di paranza Catania In Via Dusmet a Catania si terrà la prima edizione della Sagra del fritto di paranza. Un evento fieristico che si svolgerà nel cuore del capoluogo etneo, nel quale protagonista indiscusso sarà il Fritto di Paranza, specialità di pesce particolarmente amata dai Catanesi. Gli stand presenti accoglieranno anche i piatti tipici dello street food provenienti da tutta la Sicilia. Inoltre non mancheranno spazi per i prodotti tipici locali, l'artigianato, i prodotti per il tempo libero e la casa. Infine, all'interno della sagra verranno organizzati una serie di eventi che...

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