News&Blog

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24 Nov

Posted at 17:16h in Marchi

Tutti i prodotti dell'Azienda Avimecc sono disponibili da Sicil Food. La Fornitura Avimecc Sicilia è un'azienda specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità per ristoranti, bar, hotel e altri esercizi pubblici. La nostra missione è quella di offrire ai nostri clienti prodotti freschi, di alta qualità e selezionati con cura. La nostra gamma di prodotti comprende carne, pesce, verdure, formaggi, salumi e vini, tutti selezionati con cura e attenzione per garantire la migliore qualità possibile. Siamo in grado di offrire un'ampia scelta di prodotti locali e internazionali, sempre al passo con le ultime...

24 Nov

Posted at 12:07h in Primi Piatti

Ecco la ricetta per preparare un delizioso risotto con zucca gialla e salmone: Ingredienti: 300g di riso Arborio o Carnaroli 300g di zucca gialla, tagliata a cubetti 200g di salmone fresco, tagliato a dadini 1 cipolla media, tritata finemente 2 spicchi d'aglio, tritati finemente 1/2 tazza di vino bianco secco 1,5 litri di brodo vegetale caldo 50g di formaggio grattugiato (come Parmigiano Reggiano) Burro q.b. Olio extravergine d'oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire) Istruzioni: Inizia facendo rosolare la cipolla e l'aglio tritati in una pentola con un...

24 Nov

Posted at 11:16h in Eventi

Tutti gli eventi del weekend in Sicilia novembre. Ecco gli eventi in programma questo fine settimana in Sicilia. Fiera di Natale, Palermo [22 novembre-7 gennaio]   BeerCatania, Catania [24-26 novembre 2017] Sagra della Castagna, San Salvatore di Fitalia (ME) [25-26 novembre 2017] La Domenica del Lettore, Catania [26 novembre 2017]   Benvenuti nell'incantevole mondo degli eventi che rendono il vostro fine settimana in Sicilia un'esperienza unica. Ecco cosa vi aspetta nei prossimi giorni: Fiera di Natale, Palermo [22 novembre-7 gennaio] Lasciatevi avvolgere dalla magia del Natale a Palermo, con la suggestiva Fiera che trasforma la città in un vero...

24 Nov

Posted at 10:57h in Eventi

La Domenica del Lettore Catania L’associazione Gammazita e la sua biblio-emeroteca urbana a cielo aperto scelgono di dedicare il loro secondo appuntamento con le arti narrative interamente a questa importante tematica. La Domenica del Lettore Catania è un evento mensile che si svolge nella bellissima città di Catania, in Sicilia. Il nostro obiettivo principale è quello di promuovere la lettura e diffondere l'amore per i libri tra i cittadini di tutte le età. Organizziamo incontri con autori, presentazioni di libri, dibattiti letterari e altre attività legate al mondo della letteratura. Cosa facciamo: Ogni mese,...

23 Nov

Posted at 12:28h in Secondi e Contorni

Ecco la ricetta per preparare il Baccalà con patate, un piatto tradizionale della cucina italiana: Ingredienti: 500g di baccalà essiccato (già ammollato e dissalato) 500g di patate, sbucciate e tagliate a fette sottili 2 cipolle medie, affettate sottilmente 3 spicchi d'aglio, tritati finemente Prezzemolo fresco, tritato Olio extravergine d'oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. Istruzioni: Inizia sciacquando accuratamente il baccalà sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di sale. Poi, mettilo in una ciotola con acqua fredda e lascialo ammollare per almeno 24 ore, cambiando l'acqua almeno 2-3 volte. Dopo l'ammollo, scola...

23 Nov

Posted at 10:28h in Eventi

Siamo lieti di presentarvi un evento imperdibile per tutti gli amanti della castagna e della tradizione culinaria. San Salvatore di Fitalia, incantevole località immersa nella bellezza delle Madonie, è orgogliosa di ospitare questa festa che celebra la castagna e tutto ciò che rappresenta per la nostra comunità. Durante la Sagra della Castagna, potrete assaporare le delizie di questo frutto prezioso, protagonista di piatti tradizionali e di prelibatezze gastronomiche uniche. Dalle caldarroste profumate e croccanti alle torte morbide e golose, ogni boccone vi porterà in un viaggio attraverso i sapori e le...

22 Nov

Posted at 11:57h in Primi Piatti

Ecco una deliziosa ricetta per preparare la pasta con salsa di cavolfiori. Questa salsa è una variante leggera e cremosa della tradizionale salsa al pomodoro ed è perfetta per arricchire i piatti di pasta con un tocco di sapore in più. Ingredienti: 1 cavolfiore medio, tagliato a pezzi 3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 3 spicchi d'aglio, tritati 1 cipolla media, tritata 500 g di pasta (preferibilmente penne, rigatoni o fusilli) 500 ml di brodo vegetale (circa) 200 ml di panna da cucina (opzionale per rendere la salsa più cremosa) ...

21 Nov

Posted at 11:20h in Ricette

Fusilli con Paté di Olive Nere e Broccoletti: Un Piatto che Sposa Tradizione e Innovazione Introduzione Benvenuti nel nostro angolo dedicato agli amanti della cucina italiana! Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta che unisce sapori tradizionali in un modo del tutto originale: i Fusilli con Paté di Olive Nere e Broccoletti. Questo piatto, facile da preparare ma ricco di gusto, è perfetto per chi cerca un pranzo o una cena diversa dal solito, mantenendo un occhio di riguardo per ingredienti salutari e genuini. Storia e Curiosità Prima di tuffarci nella ricetta, è interessante...

21 Nov

Posted at 10:57h in Eventi

BeerCatania Catania | Benvenuti a Beer Catania - Edizione Tap House, l'evento autunnale più atteso del sud Italia interamente dedicato al mondo brassicolo! Data: 17-19 novembre 2023 Luogo: SAL Spazio Avanzamento Lavori, Via Indaco 23, Catania Quest'anno, Beer Catania si rinnova con una nuova edizione in versione Tap House, promettendo un'esperienza unica per tutti gli amanti della birra. Il territorio siciliano è rinomato per le sue eccellenze e la sua tradizione brassicola, e Beer Catania ne è l'incarnazione perfetta. Cosa ti aspetta: Degustazioni Selezionate: Assapora una vasta gamma di birre artigianali selezionate con cura,...

20 Nov

Posted at 17:50h in Marchi

Caseificio Cattel Alimenta Sembra che tu stia descrivendo l'azienda Cattel Alimenta e la sua dedizione alla produzione di prodotti di alta qualità, in particolare salumi e formaggi. Ecco una breve sintesi della tua descrizione: Cattel Alimenta: Un'azienda con una lunga storia, esperienza e tradizione nella produzione di salumi e formaggi di alta qualità. Questa azienda si impegna a offrire prodotti dallo stile raffinato e dal gusto eccellente, sempre freschi e in costante rinnovamento. Qualità dei Prodotti: Cattel Alimenta si impegna a mantenere standard di qualità molto elevati. Utilizzano strutture tecniche avanzate e collaboratori...

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