Biscotti al pistacchio

Dalla tradizionale ricetta siciliana, una versione semplificata dei biscotti al pistacchio. Ingredienti: 150 g di mandorle dolci; 150 g di zucchero; 200 g di pistacchi; 6 uova; burro; scorza di limone. Preparazione Pestate in un mortaio i pistacchi e le mandorle e aggiungete, poco per volta, lo zucchero. In...
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